主な食材 🥩
大根梨玉ねぎ赤唐辛子粉にんにく生姜梅 syrupねぎ赤唐辛子
Okjubuの水キムチ
お正月料理の脂っこさをさっぱりと引き立てる、すっきりとした清涼感のある水キムチ
🙋 おすすめ
- ⭐ お正月料理や肉料理との相性を重視したい方
- ⭐ 複雑なスープ作りなしで手軽に水キムチを作りたい方
必要な食材 🛒4人分
- 大根 1/3本
- 梨 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 赤唐辛子粉 2大さじ
- 砂糖 2大さじ
- 塩 2大さじ
- みじん切りにしたにんにく 2大さじ
- 生姜 少々（みじん切りにしたにんにくの約1/3量）
- 梅 syrup 1大さじ
- 水 1.5L
- ねぎ 適量
- 赤唐辛子 1本
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サムチ水キムチの調味料梨ジュース炭酸水赤唐辛子
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