Okjubuのダクガルビ
新鮮な野菜を甘辛いソースで炒めた、春川風チキンガルビ。バランスの取れた辛さと甘さが特徴です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏肉を約30分間マリネすることで、味が深く染み込み、臭みが抑えられ、風味がぐっとアップします。
- 固めのさつまいもが焦げないよう、野菜から出る自然な水分を活かし、中火でじっくりと均等に焼き上げましょう。
おすすめ
- 失敗なく自宅で美味しい春川風ダクガルビを楽しみたい方。
- 野菜と肉がたっぷり入った満足感のある夕食メニューを探している家族連れの方。
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