Ttukdak Hyungの春川タッカルビ

鶏もも肉と餅を玉ねぎベースの旨味たっぷりのたれに漬け込み、キャベツやさつまいもなどの野菜と炒めて、甘辛い味わいに仕上げた春川タッカルビです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 弱火で長時間調理すると野菜から水分が出て、水っぽくなることがあります。
  • うどん麺の代わりにジャジャン麺(またはチャプチェ麺)を使っても、違った美味しさが楽しめます。

おすすめ

  • 鶏もも肉、トック、野菜、うどん麺を濃厚な甘辛いたれで仕上げたボリューム満点の春川タッカルビを楽しみたい方に。
  • 玉ねぎをすりおろしてたれの味に深みを出し、長時間漬け込むことで鶏肉を柔らかく仕上げたい方に。
  • 仕上げの炒飯まで完璧に仕上げた、特別で満足感のある完全食を求める方に。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Aha Bujangの春川タッカルビ40分普通肉・メイン
  2. Kim Jin-soon 春川タッカルビ50分普通肉・メイン
  3. この男の料理 チョンチェンチキンガルビ35分普通肉・メイン
  4. Kim Dae-seokの春川タッカルビ50分普通肉・メイン
  5. ファブリのフュージョン春川ダクガルビ45分難しい肉・メイン
  6. Yoon Yi-ryeonのタッカルビ30分普通肉・メイン
  7. Solo Cooking God チーズチキンガルビ20分普通肉・メイン
  8. Okjubuのダクガルビ40分普通肉・メイン
  9. レイモン・キムのローゼチキンガルビ40分普通肉・メイン
  10. Baek Jong-wonの万能ヤンニョムソースタッカルビ25分簡単肉・メイン