主な食材 🥩
アサリナス塩みじん切り豚肉ネギにんにくのみじん切り赤パプリカ中華醬油味醂貝柱ソースごま油
Lee Yeon-bok ポークステーキ南瓜
ゆでたアサリナスのシャキシャキとした食感と、濃厚な豚肉炒めソースの絶妙なマリアージュ
🙋 おすすめ
- ⭐ アサリナスをいつもと同じ炒め物や揚げ物ではなく、特別な味わいで楽しみたい方
- ⭐ シャキシャキした野菜の食感と、コクのある肉ソースのバランスが好きな方
必要な食材 🛒2人分
- アサリナス
- 塩
- みじん切り豚肉
- ネギ
- にんにくのみじん切り
- 赤パプリカ
- 中華醬油
- 味醂
- 貝柱ソース
- ごま油
レシピ 🍳
- イ・ヨンボクのチャンネルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：アサリナス、塩、みじん切り豚肉、ネギ、にんにくのみじん切り、赤パプリカ、中華醬油、味醂。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ポークステーキ南瓜にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- アサリナス、塩、みじん切り豚肉、ネギ、にんにくのみじん切り、赤パプリカ、中華醬油、味醂を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ポークステーキ南瓜に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイ・ヨンボクのチャンネルの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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