イヨンボクの豚肉とズッキーニの煮込み
さっと茹でたズッキーニのシャキシャキ食感と、コクのある豚肉炒めソースの絶妙なマッチング。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ズッキーニは残り熱でさらに加熱されるため、長時間茹でないよう注意。シャキシャキ感を保つために、正確に30秒だけ茹でる。
- 挽き肉が脂身が少ない場合は、しっとりさせるために調理用油を約3スプーンたっぷり使ってください。
おすすめ
- 通常の炒め物やパンケーキとは一味違う、特別な方法でズッキーニを楽しみたい人。
- シャキシャキした野菜とコクのある肉ソースの組み合わせが好きな人。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









