イヨンボクのフュージョン豚肉とじゃがいも煮込み

調理のコツ 💡

• じゃがいもに最初に油をまぶしておくことで、煮込み中に崩れるのを防ぎ、中はふっくら、外はもちもちの食感を保つことができます。
• 子ども向けに作る場合は、辛い韓国産グリーンチリを省いてください。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のじゃがいもじょりむよりも肉が多く、メイン料理としても十分に成り立つおかずを探している方。
• ⭐形もきれいに保たれ、しっかりとした食感が残るじゃがいもじょりむのレシピを学びたい方。