油を使わず、ゴチュジャンとテンジャンをベースにした濃厚なスープ。ブロギビーフ、うどん、枝豆を一つの鍋でじっくり煮込んだ、こってりとした一品。
濃口醤油ととんかつソースで下味をつけた薄切りのプルゴギ肉を焼き、新鮮な野菜とセンセンうどんのスープで煮込んだ温かい鍋です。
市販の味付け牛肉プルコギに新鮮なきのこや野菜を加え、クッカンジャン(朝鮮醤油)であっさり煮込む超簡単鍋料理
市販の梨ジュースを使って肉を柔らかくし、ブレンダーもストック作りも不要な、とても簡単なビーフスープです。
牛プルコギに様々な野菜と焼いた豆腐を添え、ピリ辛のコチュジャンベースのタレと牛骨スープを注いで煮込んだ、奥深い味わいの鍋料理
鶏の手羽、手羽元、鶏もも肉を時間差で煮込み、スープを抽出しながらお肉も柔らかく楽しめる、シンプルで深みのある味わいの鶏チゲ。
甘みのある小さなほうれん草と濃厚なビーフブルゴギが入った、コクがありながらさっぱりとしたスープ