Kim Jin-soonの水なしスユク

野菜の水分と特製の醤油・テンジャンソースで、臭みなくしっとり煮込んだ水なしスユク

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 玉ねぎと長ねぎは厚めに切って鍋底に敷くことで、鍋底の野菜が焦げ付くのを防ぎます。
  • 弱火または中弱火でじっくり煮込むことで、味が肉の奥まで染み込み、柔らかく仕上がります。

おすすめ

  • 臭みがなく、中までしっとり柔らかいスユクを作りたい方。
  • 甘辛い味付けがしっかり染み込んだ特別な肉メインディッシュをお探しの方。

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  1. Ttukdak Hyungの無水茹で豚肉1時間30分普通肉・メイン
  2. Sung Si-kyungの無水茹で豚肉50分簡単肉・メイン
  3. Lim Sung-geunのビール低水分ジョッバル1時間簡単肉・メイン
  4. この男の料理 水を使わない野菜水分で煮込む豚バラ1時間20分普通肉・メイン
  5. Kim Dae-seokの無水松葉スユク45分簡単肉・メイン
  6. トゥクダクヒョン式 無水ポッサム2時間普通肉・メイン
  7. Sung Si Kyungの無水蒸し鶏30分簡単肉・メイン
  8. Solo Cooking Godの水を使わないキノコ入り味噌煮15分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Striker Chefの水分ゼロキノコケール炒め10分簡単おかず
  10. Aha Bujangの低水分りんご豚バラスユク1時間30分簡単肉・メイン