Aha Bujangの低水分りんご豚バラスユク

りんごと玉ねぎの自然な水分だけでじっくりと加熱し、豚バラ肉の旨味を閉じ込めた、柔らかくジューシーなスユクです。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 焦げ付きを防ぎ、野菜の水分を適切に出すために、厚手の鍋(鋳鉄製またはステンレス製)を使用してください。
  • りんごの果糖が豚肉を柔らかくし、ほのかな甘い香りを移します。

おすすめ

  • 驚くほど柔らかくジューシーで、臭みのない最高のスユクを作りたい方。
  • 水で茹でずに、凝縮された肉汁を楽しむプレミアムなスユクを求めている方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Lim Sung-geunのビール低水分ジョッバル1時間簡単肉・メイン
  2. Seungwoo Appaの無水豚肉ゆで肉50分簡単肉・メイン
  3. レイモン・キムのネギ漬けキャベツ添え丸ごと豚バラ煮込み1時間50分普通肉・メイン
  4. Kim Dae-seokの昆布入り豚バラ肉の蒸し煮1時間35分簡単肉・メイン
  5. Solo Cooking God マイクロ波レンジで丸ごと豚バラ肉の蒸し煮20分とても簡単肉・メイン
  6. Solo Cooking Godのワンパンマイラード全豚バラスユク35分普通肉・メイン
  7. Yoon Yi-ryeonの低水分タコのスクフェ40分普通おつまみ
  8. Ttukdak Hyungの無水茹で豚肉1時間30分普通肉・メイン
  9. Kim Jin-soonの水なしスユク1時間普通肉・メイン
  10. Sung Si-kyungの無水茹で豚肉50分簡単肉・メイン