Ttukdak Hyungの無水茹で豚肉

豚バラ肉をコーラ、双和湯、生姜でじっくり煮込んだ、柔らかく旨味たっぷりの無水茹で豚肉。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 火が強すぎると、肉の中心が完全に火が通る前にコーラの調味料が煮詰まってしまうので、中火で煮ることが重要です。
  • 時々蓋を開けて肉を返し、調味料が全面に均等に絡むようにしましょう。

おすすめ

  • 家庭で柔らかく美味しい茹で豚肉を簡単に作りたい方。
  • コーラと双和湯のユニークな風味を楽しむ特別な茹で豚肉を味わいたい方。
  • 濃厚な豚バラ肉と甘辛いタレのハーモニーが好きな方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Kim Jin-soonの水なしスユク1時間普通肉・メイン
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