Kim Jin-soonのツナキムチチゲ

調理のコツ 💡

• ツナ缶の油には旨味が豊富に含まれているので、捨てずにネギ油のベースとして活用しましょう。
• コチュジャンがスープにとろみを与え、キムチの強い酸味をまろやかに和らげます。
• ツナを最初に入れて崩すとスープが濁るため、最後に加えるのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐豚肉なしで深みのあるキムチチゲを楽しみたい方。
• ⭐家にある基本の材料で失敗しない夕食のメインを作りたい方。