Solo Cooking Godのリチャムツナキムチジギ

調理のコツ 💡

• 煎餅を作る際の残りかすをそのまま鍋に入れるだけで、ハムの動物性脂肪とツナの旨味がスープを深く引き立てる。
• 使用する酸味の強いキムチが酸っぱすぎる場合は、大さじ半分ほどの砂糖を加えて酸味を調整し、旨味を引き立てる。
• 最終段階で味を確認：味が薄い場合は塩やスープ醤油を追加、辛さを増したい場合は少しの辛い青唐辛子を加える。

おすすめ 🙋

• ⭐揚げ物をたくさん食べた後の胃の重さを和らげる、辛くてさっぱりしたスープが欲しい人。
• ⭐無駄にせず、不恰好な量の缶詰のハムとツナを使いきりたい一人暮らしの人。
• ⭐別途スープを用意する時間がないけれど、すぐにでもボリュームのあるキムチチゲが食べたい人。