Kim Jin-soonの辛い卵チョルミョン

調理のコツ 💡

• チョルミョンを塊のまま加えると餅のようにくっつくことがあるので、茹でる前に必ず手で麺をほぐしてください。
• 卵を加えた後はすぐにかき混ぜず、10秒間置くことで卵が柔らかくふわふわに仕上がります。
• ツナエキスを使うことで旨味が加わり、スンドゥブチゲ特有の深いスープの味を簡単に再現できます。

おすすめ 🙋

• ⭐麺料理やうどんに代わる辛くてピリッとした料理をお探しの方。
• ⭐スンドゥブなしでスンドゥブチゲの味がする超簡単なチョルミョン料理に興味がある方。
• ⭐手早く簡単な夜の二日酔い解消メニューをお探しの方。