Solo Cooking Godのピリ辛海老卵粥

ストレス解消に役立つ、スパイシーで旨味のある海老と卵の手早く作れて満足感のあるお粥

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • コチュカルは焦げやすいので、加熱しすぎないこと。火を弱めるか、手早く混ぜるだけにする。
  • 煮干しエキスは、カナエリソースやツナソースで代用すると、より深い旨味が出る。
  • ごまは食べる直前に手で潰すと、豊かでナッツのような香りが最大限に引き立つ。

おすすめ

  • ストレスで食欲がない方や、ピリ辛でクリーミーなワンボウル料理が食べたい方に。
  • 夜遅くや朝に、最小限の道具でボリュームのあるお粥を作りたい方に。

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