Solo Cooking Godのピリ辛海老卵粥
ストレス解消に役立つ、スパイシーで旨味のある海老と卵の手早く作れて満足感のあるお粥
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- コチュカルは焦げやすいので、加熱しすぎないこと。火を弱めるか、手早く混ぜるだけにする。
- 煮干しエキスは、カナエリソースやツナソースで代用すると、より深い旨味が出る。
- ごまは食べる直前に手で潰すと、豊かでナッツのような香りが最大限に引き立つ。
おすすめ
- ストレスで食欲がない方や、ピリ辛でクリーミーなワンボウル料理が食べたい方に。
- 夜遅くや朝に、最小限の道具でボリュームのあるお粥を作りたい方に。
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