Aha Bujangの辛いスープのチョルミョン

調理のコツ 💡

• チョルミョン麺は水で洗わず、そのまま鍋に入れることででんぷんがスープに溶け出し、とろみのある辛味豊かなスープになる。
• 卵を加えた後はかき混ぜず、そのまま置いて卵がふんわりと固まるようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐和え物とは違うスープバージョンのチョルミョンを試してみたい方。
• ⭐空腹な夜に手早く茹でられる辛い夜食を欲している方。