Kim Jin-soonの豚首肉カンジョン
サクサクに揚げた豚首肉を甘辛いコチュジャンソースで和えた料理
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 油はフライミックスを少し落とすとすぐに泡が出るくらい熱してから肉を入れると、カリッと揚がります。
- ソースが激しく泡立っているときに肉を加え、手早く絡めると衣がしんなりしません。
おすすめ
- 甘辛い味付けのフライドチキン風料理が好きな方。
- 豚首肉をいつもの焼き肉ではなく特別な一品として楽しみたい方。
- 家庭で手軽に作れるおつまみをお探しの方。
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