Aha Bujangのグリルポークネックと野菜

調理のコツ 💡

• 最初に油を使わずに野菜を乾煎りすることで水分が飛び、直火焼きのようなスモーキーなグリル風味が生まれます。
• 豚首肉の脂身の縁に切り込みを入れることで、加熱中に肉が反り返るのを防ぎ、平らに焼けます。

おすすめ 🙋

• ⭐油っこくなく、スモーキーな野菜グリルと肉を楽しみたい方。
• ⭐シンプルな材料と火加減で見栄えのするメイン料理を作りたい方。