Kim Jin-soonのネギと玉ねぎのムチム

調理のコツ 💡

• 玉ねぎとネギの辛みを和らげるには、冷水に約5分間浸けてから、水気をしっかり切って使用します。
• 早めに混ぜすぎると野菜から水分が出るので、食べる直前に軽く和えるとシャキシャキ感が保てます。

おすすめ 🙋

• ⭐刺身や肉料理に合う、さっぱりとした野菜のおかずをお探しの方。
• ⭐バランスの取れた味付けで口直しになるムチムをお求めの方。