Yoon Yi-ryeonのワケギの和え物

調理のコツ 💡

• ワケギを茹でる時は、シャキシャキとした食感を残すため、葉が空気で膨らんだらすぐに取り出してください。
• 生の海苔は使わず、必ず炙ってからちぎって加えることで、ワケギとの馴染みが良くなり、口当たりが滑らかになります。

おすすめ 🙋

• ⭐手軽なおかずを作りたい方。
• ⭐ネギキムチよりもさっぱりとした味付けが好みの方。
• ⭐香ばしい味が好きな方。