Kim Jin-soonのハムとじゃがいもの炒め物

調理のコツ 💡

• じゃがいもに塩をすることででんぷんが抜け、崩れにくくなり、もちもち食感になります。
• じゃがいもを焼くときはあまり混ぜすぎないことで形が保たれます。
• 肉質がしっかりした高含有ハムを使うと切りやすく、炒めてもきれいに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐じゃがいも炒めを作るといつも崩れてしまう方。
• ⭐甘辛いタレともちもち食感のおかずが好きな方。
• ⭐お弁当おかずや子供向けのおかずを手早く作りたい方。