Aha Bujangのジャガイモ炒め

調理のコツ 💡

• 水にさらしてデンプンをしっかり抜くことで、ジャガイモがくっついたりフライパンに焦げ付いたりするのを防げます。
• 強火で炒めると外側だけ焦げて中が生のままになるので、中火でじっくり炒めるのがコツです。

おすすめ 🙋

• ⭐千切りジャガイモ炒めを作る際、ジャガイモがほぐれたりくっついたりするのを防ぎたい方。
• ⭐基本のすっきりとした副菜を手軽に作りたい方。