Kim Jin-soonの焼き玉ねぎジャンアッチ

調理のコツ 💡

• 油をひかずにフライパンで玉ねぎを焼くことで、甘みが引き立ち、香ばしい風味が生まれます。
• 残ったタレに、つゆ大さじ1と、カットした半熟卵2個を加え、1日寝かせると卵醤（エッグジャン）が作れます。

おすすめ 🙋

• ⭐玉ねぎをより甘くユニークなおかずとして楽しみたい方。
• ⭐残った醤油だれを卵ジャンやビビンバに活用したい方。