Kim Jin-sunのナスのタンス

調理のコツ 💡

• ナスを薄く切りすぎると食感が悪くなるので、1.2cm程度の厚めに切ります。
• パン粉をまぶすことで、サクサク感が長持ちします。
• ソースを煮るときは、片栗粉がダマにならないように絶えずかき混ぜ、なめらかに仕上げます。

おすすめ 🙋

• ⭐カリッとしっとりのユニークなナス料理を楽しみたい方。
• ⭐自宅で簡単に美味しいタンスユクソースを作りたい方。