油を使わずに蒸したナスをしっかりと水切りし、香ばしいエゴマ粉と特製ダレで和えた、風味豊かで満足感のあるヘルシーな副菜です。
柔らかくじっくり煮込んだ牛肉ホルモンに、シャキシャキした野菜と風味豊かなエゴマ粉を合わせた、食欲をそそる一品です。
香り高いチャムナムルと風味豊かな豆腐、エゴマ粉をさっと和えた、さっぱりとした健康的なナムルです。
柔らかく茹でたボタンボウフウを、香ばしいエゴマ粉の衣で和えた、ヘルシーな春のおかずです。
しいたけを手早く電子レンジで調理し、細く裂いてから、天然のうま味たっぷりの煮汁とエゴマの実の粉末と一緒に炒めて、しっとりとしたシンプルな副菜に仕上げます。
バターで電子レンジで短時間蒸したブロッコリーとえのき茸を、濃厚なエゴマ種パウダーとツナソースで和えて、風味豊かでナッツのような味わいのヘルシーな副菜です。
薄切りにしたエリンギをさっと茹でて水気を絞り、Jin-ganjang(韓国万能醤油)、ごま油、エゴマの粉で和えたナッツ風味のシンプルな副菜です。