Yoon Yi-ryeonのボタンボウフウのエゴマ粉和え

調理のコツ 💡

• ボタンボウフウを酢醤油などのタレで食べる場合は、さっと茹でるだけにします。和え物にする場合は、最高の食感にするために、しっかりと柔らかくなるまで茹でてください。
• 調味料が均一に行き渡るように、混ぜる時は手で素早く揉みほぐしながら和えてください。

おすすめ 🙋

• ⭐春の山菜のおかずを探している方。
• ⭐香ばしいエゴマ和えが好きな方。
• ⭐旬の野菜をヘルシーに楽しみたい方。