Aha Bujangのエゴマ種子粉入り大根ナムル炒め

調理のコツ 💡

• 水を加えると大根本来の甘みが薄まってしまうため、大根自体から出る水分だけで調理することが非常に重要です。
• 蓋をして弱火で調理することで、大根がシャキシャキせず、しっとりと柔らかく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐柔らかく香ばしい大根ナムル炒めがお好みの方。
• ⭐ビビンバの具材や、しっとりとした定番の副菜を作りたい方。