Okjubuのブロッコリーきのこエゴマ種サラダ

調理のコツ 💡

• 調理後の野菜を冷水で洗わないこと。これによりバターの香りや野菜の自然な甘みが失われてしまうため、温かいまま手で汁を絞ることがポイントです。
• ツナソースがない場合は、少量の通常の乾燥鰹節ソースやヒラメソースを使って、同様の風味を得られます。

おすすめ 🙋

• ⭐ブロッコリーを独特で濃厚、ナッツのような風味で楽しみたい人。
• ⭐暑い時期や忙しい時に電子レンジだけで素早く新鮮な副菜を作りたい人。