Kim Dae-seokの新しいからし菜キムチの和え物

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 水洗いした酸っぱいからし菜キムチに少量の砂糖を加えることで、古漬け特有の強い臭みや鋭い酸味を効果的に抑えることができます。
• ごま油は加えないでください。古漬けキムチ本来のすっきりとした爽やかな味わいが楽しめます。
• からし菜キムチはできるだけ細く切ることで、白ネギとよく馴染み、心地よい歯ごたえが楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐酸味が強くて扱いに困っているからし菜キムチを美味しく食べたい方。
• ⭐火を使わず5分でできる超簡単な副菜を探している方。
• ⭐ごま油を使わない、すっきりとした爽やかな食感の副菜が好きな方。