Kim Dae-seokのエゴマの葉大根巻き

調理のコツ 💡

• 皮をむく前にまな板の上でオレンジを転がすと、果肉をあまり失わずにきれいに皮をむくことができます。
• わさびを先にお湯で溶かしておくことで、ダマにならずに漬け汁へスムーズに混ぜることができます。
• 豚バラ肉やスペアリブなどの脂っこい肉料理と非常に相性が良く、脂っぽさをさっぱりとさせてくれます。

おすすめ 🙋

• ⭐豚バラ肉やスペアリブなどの脂っこい肉料理をよく食べる方。
• ⭐キャンプやホームパーティー用のさっぱりとした副菜を探している方。
• ⭐オレンジとわさびを使ったユニークな自家製大根巻きレシピを求めている方。