トゥクダギヒョン 燻製豚バラ肉のムッサムマリ
焼いた燻製豚バラ肉と新鮮な野菜をサムム(大根の甘酢漬け)で包み、セリで結んだ華やかなフィンガーフード
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- セリは沸騰したお湯でごく軽く茹でるだけで、硬くならず茎が柔らかくなり、結びやすくなります。
- ハニーマスタードソースが濃すぎる場合は、水を少し混ぜてなめらかな濃度にすると、つけやすくなります。
おすすめ
- 新築祝いやホームパーティーで、見た目も楽しいウェルカムフードを準備したい方。
- 肉料理を新鮮でさっぱりと野菜と一緒に軽く楽しみたい方。
- 火加減の調整や複雑な計量なしで、素敵な一皿を作りたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









