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11件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの卵キンパ

アミの塩辛の汁とアミの塩辛を使い、卵特有の生臭さを完全に取り除いた、厚みのある丸い卵焼きを巻いたシンプルでコクのある卵キンパです。

15分簡単麺・粉食
海苔卵アミの塩辛練り辛子ごま油
シンプル夜食お弁当

Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ

焼酎と韓国の練り辛子で肉の臭みを消し、最後にケチャップをひとさじ加えることで、中毒性のある滑らかな甘みを引き出した秘伝のコチュジャン・プルコギ。

35分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯泥棒甘辛味人気の副菜

Kim Dae-seokの肉と野菜の蒸し料理

薄切りの牛バラ肉をミニ白菜ともやしの上にのせて蒸し上げ、余分な脂を落とした、さっぱりとした味わいの料理です。特製の韓国風練り辛子ソースを添えてお召し上がりください。

20分簡単肉・メイン
牛バラ薄切り肉豚肩ロースミニ白菜もやし長ネギ
おもてなしあっさり味とても簡単

Kim Dae-seokの格子切り豚バラ肉の甘辛焼き

練り辛子とコーラを使って豚バラ肉特有の臭みと脂っこさを丁寧に取り除き、格子状の切り込みに甘辛い自家製タレをたっぷり染み込ませてじっくり焼き上げた一品です。

5時間20分普通肉・メイン
格子切り豚バラ肉玉ねぎ長ネギ生姜練り辛子
特別な日甘辛味キャンプ飯

Kim Dae-seokの韓国メロンのピクルス

炭酸水と練り辛子を使った秘伝の漬け汁で、たった1日で完成する、シャキシャキとした甘酸っぱい韓国メロンの簡単ピクルスです。

20分とても簡単おかず
韓国メロン重曹酢炭酸水練り辛子
簡単ご飯のお供ユニークなレシピ

Kim Dae-seokのツブ貝の和え物

甘酸っぱいタレに韓国の練り辛子とツブ貝の煮汁を加え、シャキシャキのリンゴと細麺を合わせた、お酒のおつまみにぴったりの爽やかなツブ貝の和え物です。

20分簡単おつまみ
ツブ貝の缶詰細麺(小麦麺)きゅうり玉ねぎ長ねぎ
ビールのお供夜食甘酸っぱい

This Man's Cookのコチュジャン胡瓜和え

細切りにしたコチュジャンとシャキシャキの胡瓜を、ツンとくる辛子の効いたガーリックソースで和えた、さっぱりとした爽やかな副菜です。

15分簡単おかず
コチュジャン胡瓜黄パプリカ酢練り辛子
時短レシピ刺激的な風味シャキシャキ食感

Kim Dae-seokのムサム

薄切りにした大根を、練り辛子、梅エキス、酢で作った特製ダレに漬け込んで作る自家製ムサム

20分とても簡単おかず
大根練り辛子梅エキス酢
とても簡単自家製ピクルス肉料理に最適

Lee Hye-jungのマスタードソース和え茹で豚

柔らかな茹で豚に、練り辛子と練乳の酸味のあるソースとピクルス野菜を合わせた、夏にぴったりのさっぱり逸品

20分簡単肉・メイン
茹で豚大根玉ねぎ卵練り辛子
スペシャル料理おもてなし超簡単

This Man's Cook プルコギ冷菜

プルコギを油をひかずに炒めて水分を飛ばし、少し冷ましてからシャキシャキの野菜の上に盛り付け、練り辛子と砕いた炒りごまを加えた特製ソースで仕上げた爽やかな冷菜です。

30分簡単おつまみ
プルコギ用牛肉お好みの野菜濃口醤油料理酒砂糖
甘酸っぱいおもてなし肉料理

Kim Dae-seokのキュウリキンパ

キュウリをカットせずに醤油と塩で漬け込むことでシャキシャキとした食感を保ち、マスタードとアミの塩辛を加えたしっかりとした卵焼きで巻く、ユニークなキンパです。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
キュウリ卵海苔アミの塩辛韓国の練り辛子
とても簡単ユニークなレシピ一皿完結