Kim Dae-seokの大根サラダ
ヨーグルトを半分加えることで、重たさを感じさせず、コクのある爽やかでシャキシャキとした食感の大根サラダです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 春や冬の大根を使う場合は、粉唐辛子の量を減らすと、重たさを感じさせない軽やかで爽やかな味わいになります。
- ヨーグルトを1本丸ごと入れると水っぽくなりすぎるため、半分が理想的です。
- スライサーを使う際は、安全のために耐切創手袋を着用してください。
おすすめ
- 重たさを感じさせない、軽やかで爽やかな大根サラダを食べたい方。
- ヨーグルトを使ったユニークな味付けに興味がある方。
- 少ない材料で手早く作れる日常のおかずを探している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









