主な食材 🥩
大根缶詰ハム麦エビシイタケもち米粉じゃがいも澱粉小麦澱粉小麦粉
Jung Ji-sunの広東風大根ケーキ
甘い冬の大根、塩気のあるハム、香ばしい麦エビをさまざまな粉類と合わせて蒸し、その後揚げ焼きしてカリッとした黄金色に仕上げる、特徴的な広東風の珍味です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 甘みがあり風味豊かな冬の大根を使ってユニークな料理を作りたい人
- ⭐ 香港風点心のようなカリッとした外側とモチモチした中身の食感を楽しむ人
- ⭐ 大量に作って冷凍保存でき、いつでもサッと揚げて食べられる便利なスナックを探している人
必要な食材 🛒4人分
- 大根
- 缶詰ハム
- 麦エビ
- シイタケ
- もち米粉
- じゃがいも澱粉
- 小麦澱粉
- 小麦粉
レシピ 🍳
- チョン・ジソンのカリスマの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：大根、缶詰ハム、麦エビ、シイタケ、もち米粉、じゃがいも澱粉、小麦澱粉、小麦粉。
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