Yeo Kyung-raeの広東風タンスウチキン

調理のコツ 💡

• じゃがいも澱粉が手に入らない場合は、天ぷら粉やパンケーキミックスでも代用可能だが、本格的な中国風のサクサク感を出すには、澱粉が最適。
• ケチャップは既にある程度の濃度があるので、うどん粉のスラリーを一度に多めに加えないように注意。少しずつ加え、必要に応じて調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐鶏もも肉をユニークで美味しい方法で調理したい人。
• ⭐子どもが喜ぶ特別な甘酸っぱいメニューを用意したい保護者。