Jung Ho-gyunのタクムチム

茹でた鶏むね肉をほぐし、マヨネーズ、醤油、青陽唐辛子と和えた、しっとり旨味のある超簡単な温製タクムチムです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 鶏肉が温かいうちにマヨネーズを加えると、繊維の間で溶けて鶏むね肉が驚くほどしっとり柔らかくなります。
  • 冷たいバージョンがお好みなら、マヨネーズの代わりに酢、砂糖、粉唐辛子で甘酸っぱくアレンジできます。
  • タッコムタンと一緒に提供すれば、タンパク質を有効活用でき、満足感のある食事になります。

おすすめ

  • パサつきがちな鶏むね肉を柔らかく旨味たっぷりに楽しみたい方。
  • タッコムタンに合う特別なおかずや簡単なおつまみを手早く作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Yeo Kyung-okのチャイニーズ風キュウリサラダ5分とても簡単おかず
  2. Kim Dae-seokの干しスケトウダラとニラの和え物20分簡単おかず
  3. Lim Sung-geunの春野菜アカマツゼリーサラダ15分簡単おかず
  4. This Man's Cook エゴマと塩辛いアナゴの豆腐15分簡単おかず
  5. Baek Jong-wonの鶏もも肉とネギサラダ20分簡単おかず
  6. Kim Dae-seokの小ネギの和え物15分簡単おかず
  7. Seonkyoung Longestの蒸しナスのムチム15分簡単おかず
  8. この男の料理 ズッキーニサラダ15分簡単おかず
  9. Sung Si-kyungのジンミチェムチム20分簡単おかず
  10. Kim Jin-soonのニンニクの芽ムチム15分簡単おかず