この男の料理 イカバター焼き

調理のコツ 💡

• 乾燥イカは元から塩気があるため、バランスを取るために無塩バターを使うことをおすすめします。
• 体の両側にスジを入れることで、調理中に巻きにくくなり、手でちぎりやすくなります。
• バターと砂糖は高温で焦げやすいので、必ず弱火でゆっくり溶かしてから調理してください。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で手軽に美味しいお酒のおともを楽しみたい人。
• ⭐バター焼きイカのコクを、新鮮なグリーンチリソースでバランスよく楽しみたい人。