主な食材 🥩
にんにくピスタチオナッツバジル粗塩パルメザンチーズペコリーノロマノチーズオリーブオイル
ファブリ バジルペスコ
ブレンダーを使わず、モーテルで材料をすりつぶして作るオリジナルの伝統的イタリアンバジルペスコ。素材の香りや色をしっかり守っています。
🙋 おすすめ
- ⭐ 市販品とは一味違う高品質な自家製バジルペスコを味わいたい人
- ⭐ 本格的な伝統イタリア料理の調理法を実際に体験したい料理愛好家
必要な食材 🛒4人分
- にんにく
- ピスタチオナッツ
- バジル
- 粗塩
- パルメザンチーズ
- ペコリーノロマノチーズ
- オリーブオイル
レシピ 🍳
- イタリアのファブリ Italy Fabriの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：にんにく、ピスタチオナッツ、バジル、粗塩、パルメザンチーズ、ペコリーノロマノチーズ、オリーブオイル。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- バジルペスコにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- にんにく、ピスタチオナッツ、バジル、粗塩、パルメザンチーズ、ペコリーノロマノチーズ、オリーブオイルを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- バジルペスコに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイタリアのファブリ Italy Fabriの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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