約20分難易度 簡単麺・粉食主な食材 🥩スパゲッティフェタチーズリコッタチーズチェリートマトバジル松の実みじん切りにんにくグラナ・パダーノチーズオリーブオイルタグ 🏷️ホームパーティー人気レシピイタリアン
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分スパゲッティ 200gフェタチーズ 100gリコッタチーズ 50gチェリートマト 15個フレッシュバジルの葉 20g松の実 大さじ1みじん切りにんにく 小さじ1すりおろしたグラナ・パダーノチーズ 大さじ2オリーブオイル 大さじ4塩 ひとつまみレシピ 🍳オーブン対応の皿にフェタチーズ、リコッタチーズ、チェリートマトを入れ、オリーブオイルを回しかけ、240℃のオーブンで10分焼く。ブレンダーにフレッシュバジル、松の実、みじん切りにんにく、グラナ・パダーノチーズ、オリーブオイル、塩を入れ、撹拌してバジルペストを作る。スパゲッティを沸騰したお湯で約7分茹で、湯を切る。茹で上がったスパゲッティに作ったバジルペストを加え、均一に和える。バジルペストパスタを皿に盛り、オーブンで焼いたチーズとチェリートマトをのせて仕上げる。フェタチーズとチェリートマトにオリーブオイルをかけ、オーブンで焼く。バジル、松の実、にんにく、チーズ、オリーブオイルをブレンドしてバジルペストを作る。茹でたパスタにペストを和え、焼いたチーズとトマトをのせて仕上げる。調理のコツ 💡オーブンがない場合は、フライパンで弱火にかけてチーズとトマトをゆっくり溶かしてもよい。バジルペストは熱に弱いため、火にかけて炒めず、湯切りしたパスタに直接和えることで香りを保つ。おすすめ 🙋⭐自宅でトレンディでユニークなパスタを楽しみたい方。⭐来客時やホームパーティー向けのおしゃれなメニューをお探しの方。
