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3件のレシピが見つかりました。
鶏もも肉を黄金色になるまで香ばしく焼き上げ、自家製照り焼きソースを何度も塗り重ねることで、艶と燻製の風味を引き立てた一品です。
このレシピはミキサーを使わず、モーロに材料を挽いて作るオリジナルの伝統的なイタリア風バジルペスコです。素材の香りと色をしっかりと守っています。
濃厚なマスルのスープを加えた自家製イタリア風マヨネーズ。深みのある旨味と豊かなコクが特徴で、とろりとした滑らかな食感です。