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136件のレシピが見つかりました。

茹でたての熱いパスタにフレッシュなミニトマト、バジル、オリーブオイル、ビネガーを和えて味を染み込ませる、本格イタリアン冷製パスタです。

シェフ 安成が、オーブンではなくフライパンで素早く乳化させる独自のアプローチで、世界的大ブームとなったフェタチーズパスタを再解釈。卵黄を加えることでコクがありなめらかな食感を実現し、濃厚な味わいながらもフェタチーズならではのさっぱりとした酸味を活かしています。

にんにくバターと新鮮なトマトの風味を活かした現代風日本式すき焼き。最後にパスタコースで仕上げる一品。

炒めずに、茹でたての麺の熱でブリーチーズを溶かす贅沢なパスタ。フレッシュバジルとミニトマトの風味が際立ちます。

新鮮なアサリとホタテに、なめらかな生クリームを加え、10分で完成するコク深く香ばしい貝類の煮込みです。

タコシーズニングで味付けした肩ロースのグリルに、新鮮な自家製トマトサルサとアボカドを添えた高タンパク低炭水化物ブリトーボウル

ローストしたフレッシュトマトとチェリートマトを煮込み、ざるでこして作る、純粋で滑らかなトマトパスタ

チェリートマト、ピューレ、フレッシュバジルを使った、15分でできるクラシックなフレッシュトマトパスタ

バニラの香りが漂うオイルにトマトとロブスターを2回に分けて低温調理し、極上のしっとり感を引き出したミシュラン星付きスタイルの料理

圧力鍋と焼き付けの工程で余分な脂を落とし、とろけるような食感と濃厚な旨味を閉じ込めた日本風の豚バラ肉の煮込み料理です。

ミニトマトとフェタチーズのブロックをオーブンで丸ごと焼き上げ、潰して混ぜるだけで濃厚で風味豊かなソースが完成する、超簡単でトレンド感のあるパスタです。

イタリアンソーセージと牛肉を使い、オーブンで4時間じっくり煮込んだ本格的なラグーソースで作る、濃厚で深みのあるラザニア。