Eonam Teacherのスパムスンドゥブチゲ

潰したスパムを炒めて濃厚なスープを作り、コチュカルと醤油で深みのある辛さを加えた、辛いスンドゥブチゲです。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • コチュカルを加えるときは火を止めて、焦げるのを防ぎ、きれいなチリオイルを作ります。
  • スパムを炒める前にさっと水で洗うと、缶詰特有の匂いが軽減されます。
  • 野菜から水分が出るので、スープが薄くならないように水は約300mlにします。

おすすめ

  • 出汁を作らずに簡単に濃厚なスンドゥブチゲを作りたい方。
  • スパムと基本調味料で家で辛くてボリュームのある食事をしたい方。
  • スンドゥブチゲの失敗しない黄金レシピをお探しの方。

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  1. Solo Cooking Godのスパムスンドゥブチム20分簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Raymon Kimの豚肉スンドゥブチゲ20分簡単汁物・チゲ・鍋
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