Eonam Teacherの一生もの煮魚ソース

調理のコツ 💡

• 液体の材料より先に乾燥材料を計量すると、スプーンに調味料がくっつかずきれいに計れます。
• テンジャンは生臭さを消す重要な材料なので、必ず加えてください。
• 作った合わせ調味料は容器に保存し、煮魚や海鮮の煮物に必要な時にすぐ使えます。

おすすめ 🙋

• ⭐生臭さなく煮魚を美味しく作る黄金比が知りたい方。
• ⭐太刀魚やサバなど様々な魚に使える万能合わせ調味料が必要な方。