Jung Ho-gyunの紙蒸し焼き魚

調理のコツ 💡

• 紙が濡れているため、熱で内部に蒸気が発生し、魚が蒸し焼き状態になるので焦げず、身がしっとりと保たれます。
• 焼き上がった後に紙をはがすと、皮とウロコが一度に簡単に取れるので、屋外でも手軽に食べられます。

おすすめ 🙋

• ⭐キャンプ場で手間のかかる魚の下処理なしに、簡単に焼き魚を楽しみたい方。
• ⭐外は香ばしく、中は蒸し魚のようにしっとりとした魚料理を味わいたい方。