Aha Bujangの酢コチュジャン(チョゴチュジャン)ムルチョルミョン

市販の冷麺スープと酢コチュジャン(チョゴチュジャン)を合わせた甘酸っぱいスープに、シャキシャキのもやしとコシのある麺がのったさっぱりとしたムルチョルミョンです。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 麺を茹でるときはたっぷりのお湯を使うと、チョルミョンがくっつかずコシが保てます。
  • より冷たくいただくには、冷麺スープを冷凍庫で少し冷やし、薄く氷が張るくらいにするとよいです。
  • 酢コチュジャン(チョゴチュジャン)の量はお好みで調整し、練りからしを少し加えると旨味が増します。

おすすめ

  • 暑い日に冷たく甘酸っぱい麺料理が食べたい方。
  • 市販の材料でお店のようなムルチョルミョンを手早く作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godの豆もやしじゃんめん10分とても簡単麺・粉食
  2. Aha Bujangのビビムムルッチョルミョン15分簡単麺・粉食
  3. Aha Bujangの辛いスープのチョルミョン15分簡単麺・粉食
  4. Solo Cooking Godの豚バラ豆もやしじゃんめん20分簡単麺・粉食
  5. トゥクダクヒョン 韓牛ムルチョルミョン20分簡単麺・粉食
  6. Jung Ho-youngの済州風豆瓣醬水ラーメンスープ30分普通麺・粉食
  7. Kim Jin-soonの薄切り豚バラ肉チョゴチュジャン(酢コチュジャン)ビビンククス15分簡単麺・粉食
  8. Seungwoo Appaのチョルミョン15分簡単麺・粉食
  9. Kim Dae-seokのチョジャン和えニンニクの芽サラダ10分とても簡単おかず
  10. Yoon Yi-ryeonのチョジャン5分とても簡単ソース・調味・基本