Aha Bujangの酢コチュジャン（チョゴチュジャン）ムルチョルミョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 麺を茹でるときはたっぷりのお湯を使うと、チョルミョンがくっつかずコシが保てます。
• より冷たくいただくには、冷麺スープを冷凍庫で少し冷やし、薄く氷が張るくらいにするとよいです。
• 酢コチュジャン（チョゴチュジャン）の量はお好みで調整し、練りからしを少し加えると旨味が増します。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日に冷たく甘酸っぱい麺料理が食べたい方。
• ⭐市販の材料でお店のようなムルチョルミョンを手早く作りたい方。