ヨ・ギョンレ

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
公式チャンネル: YouTube · ヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフYouTube 移動
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ヨ・ギョンレ レシピ

146件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-raeのチャジャングォン

薄く柔らかい卵オムレツにさまざまな野菜と肉を詰め、カリッとした食感になるまで揚げた高級な本格中華料理です。

45分難しい肉・メイン
片栗粉豚肉エビ玉ねぎ
中華料理高級料理ゲストをもてなす

Yeo Kyung-raeのチャンポン

シェフ・Yeo Kyung-raeによる伝統的な中華風チャンポン。肉と海鮮を三回に分けて水を加えることで、最も深いコクを引き出すレシピ。

30分普通麺・粉食
豚肉イカエビホタテ白菜
辛くて旨い中華料理ワンボウルメニュ

Yeo Kyung-raeのナンジャワンサ

カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の本格的な中華風ナンジャワンサ。濃厚なソースとともに提供されます。

25分普通肉・メイン
挽き肉ほうれん草しめじ木綿茸
中華ゲスト向け特別な日

Yeo Kyung-raeのアヒャンガジ

ドウバンジャンソースで仕上げた辛くて酸味と甘みのある、やわらかな中華風ナスの料理

20分普通肉・メイン
ナスひき肉ねぎにんにく生姜
中華ナスのレシピ甘酸っぱい

Yeo Kyung-raeの赤人参ホンソチキンスープ

鶏もも肉をノドユで黄金色に焼き上げ、赤人参のほのかな香りが引き立つ高級健康ドリンクのような一品。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉赤人参エキス生姜ねぎにんにく
健康ドリンクユニーク鶏肉料理

耶京来のチャイニーズ風チキンライスボウル

残った鶏肉を香り高い香味野菜とオリジナルの万能醤油で、豪華なチャイニーズ風ごはんのボウルに変身させるレシピです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏肉玉ねぎグリーンネギにんにくスターアニス
簡単ごはんのボウルワンボウルメニュ

耶京来のドーバンジャンボクプサル野菜炒め

柔らかな韓牛ボクプサルとシャキシャキした野菜を、辛口のドーバンジャンソースで炒めた中華風の一品

20分簡単肉・メイン
韓牛ボクプサルブロッコリーしいたけアスパラガスロメインレタス
簡単で時短ご飯のお供中華炒め

Yeo Kyung-raeの広東風タンスウチキン

しっとりとした乾燥しない鶏もも肉を使用した、甘酸っぱい味わいの広東風タンスウチキンレシピ。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉パプリカ玉ねぎトマトパイナップル
甘酸っぱい中華料理肉料理

ヨ・ギョンレの絹ごし豆腐麻婆豆腐

柔らかい絹ごし豆腐とひき肉を使い、崩さずに滑らかに仕上げる二つのバージョンの名品麻婆豆腐

20分難しい肉・メイン
絹ごし豆腐牛肉長ネギニンニク生姜
一品料理肉料理特別料理

ヨ・ギョンレのトウバンジャンチェユッポックム

韓国のチェユッポックム(豚肉炒め)に中華のトウバンジャンを加え、旨味とピリ辛を引き出した特別な一品。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース肉タマネギ長ネギシイタケ青陽唐辛子
ご飯泥棒肉料理特別な一品

Yeo Kyung-raeのヨガネチャジャンミョン

豊かな海鮮と肉の風味を活かしたプレミアムなチャジャンミョン。醤油、牡蠣醤油、砂糖の調和により、甘みと塩辛みの絶妙なバランスを実現。人工的な調味料は一切使用していません。

25分普通麺・粉食
中華麺玉ねぎズッキーニ豚ロース肉じゃがいも
麺料理家庭の中国料理逸品料理

耶京来のシイタケマッシュルームライスボウル

厚切りシイタケと歯ごたえのあるイカを合わせた、馴染み深いが洗練された中華風ライスボウル。食感のコントラストが心地よい一品です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
シイタケイカねぎにんにくラー油
ワンボウルメニューレシピイカ料理中華料理