ヨ・ギョンレ

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
公式チャンネル: YouTube · ヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフYouTube 移動
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ヨ・ギョンレ レシピ

146件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-raeのドガニチム

海塩醤油と豆板醤を黄金比で調合したソースでじっくり煮込んだ、究極の高級料理。ふっくらとした歯ごたえのあるドガニが味わえる。

30分普通肉・メイン
ドガニねぎにんにくきんぴら生姜海塩醤油
Lee Kum Kee ソースご飯杀手中華風

Yeo Kyung-raeの卵チャーハン

ねぎの香りとシャキシャキレタスが特徴の、しっとりとして香ばしい中華風チャーハン

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ねぎにんじんレタスオイスターソース
手軽で簡単チャーハンワンボウルミール

Yeo Kyung-raeの自家製グニマンドゥ

茹でた小麦粉で作るねっとりとした生地に、肉と海鮮、ネギを合わせた濃厚な具だくさんの餃子。かじると豊かなスープが口いっぱいに広がります。

45分難しい肉・メイン
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)イカエビネギ
餃子ジューシー肉料理

Yeo Kyung-raeの中国風天ぷら

豚肉本来のサクサク感と香ばしさを引き立て、塩コショウでシンプルに味付けした、定番の中華風肉のフリッター。

20分普通おつまみ
豚バラ肉ネギ黒コショウ調味料片栗粉
揚げ肉外はカリッと中はジューシーお酒に合う

Yeo Kyung-raeの柔らかく煮込んだ赤い豚肉

しょうゆと調味料でじっくりと煮込む中国風煮豚。腹肉を口の中でほぐれるほど柔らかく仕上げる。

50分難しい肉・メイン
腹肉黒豆ペースト中国菜(白菜)ねぎにんにく
中国メインコース家庭料理

Yeo Kyung-raeのユサンスル

オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。

25分普通肉・メイン
アワビタケノコ豚肉エビシイタケ
中華特別な日おもてなし

Yeo Kyung-raeの緑キャベツの炒め物

高熱で素早く炒める簡単で迅速な炒め物。みずみずしい食感と豊かなうま味をそのままに、緑キャベツの美味しさを引き立てる。

10分簡単おかず
緑キャベツ乾燥唐辛子ねぎにんにくチキンパウダー
簡単で時短炒め物中華料理

ヨ・ギョンレの青梗菜炒め

乾燥唐辛子とニンニクのピリッとした香りをまとわせ、シャキシャキとした食感に強火で手早く炒める超簡単青梗菜炒め

10分簡単おかず
青梗菜乾燥唐辛子ニンニク長ネギチキンパウダー
超簡単中華風おかずご飯のおかず

Yeo Kyung-raeの本格的な蟹肉チャーハン

本格的な中華風蟹肉チャーハン。たっぷりの蒸し蟹肉をトッピングし、シャキシャキのレタスで食感をプラス。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
蒸し蟹肉レタス玉ねぎ青ねぎ
中華チャーハンワンボウル料理中華料理

Yeo Kyung-raeの中華風じゃがいも炒め

酸味と辛味が効いた、超簡単な中華風じゃがいも炒め

15分簡単おかず
じゃがいも韓国ピーマンにんにく乾燥唐辛子
中華料理超簡単基本のおかず

Yeo Kyung-raeの秦始皇チャジャンミョン

濃厚な旨味と、塩気すぎない風味が特徴の、伝統的なチャジャンミョンを現代的にアレンジした一品

25分普通麺・粉食
中国小麦麺挽き肉豆腐しめじねぎ
ユニークな料理プレミアム料理麺料理

Yeo Kyung-raeの海鮮ジャンバンチャジャン

プリプリのエビとイカに炒めたチャジャンソースがたっぷり絡み、茹でた麺と一緒に炒め合わせてソースが麺にしっかり染み込んだ美味しい炒めチャジャンです。

30分普通麺・粉食
中華麺チュンジャンエビイカ豚バラ肉
週末の食事シーフード料理おもてなし