主な食材 🥩
マッシュルームイカネギニンニクチリオイル焼酎オイスターソース黒こしょうトウモロコシ淀粉ゴマ油
Yeo Kyung-raeのシイタケライスボウル
厚みのあるシイタケと歯ごたえのあるイカを合わせた、懐かしさと洗練さが融合した中華風ライスボウル。食感のコントラストが心地よい一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 冷蔵庫にある余ったキノコや海鮮を活用して、ボリュームのあるワンボウル料理を作りたい方
- ⭐ 滑らかでコクのある中華風ライスボウルが好きな方
必要な食材 🛒2人分
- 適量のシイタケ
- イカ1匹
- 適量のネギ
- 適量のニンニク
- 小さじ1程度のチリオイル
- 小さじ1程度の焼酎
- 小さじ1程度のオイスターソース
- 小さじ1/2程度の塩
- 小さじ1/4程度の黒こしょう
- 小さじ1程度の澱粉水
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