イム・ソングン

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

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イム・ソングン レシピ

212件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunのシンプル玉ねぎ豚肉カレー

じゃがいもやにんじんを使わず、玉ねぎの自然な甘みと豚肉のコクを最大限に引き出した濃厚で深みのあるカレーです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
カレーパウダー豚ロース肉玉ねぎにんにく冬瓜
ワンボウルメシご飯もの簡単な食事

Lim Sung-geunの昆布キュウリ冷たいスープ

鰹節ダレと茹でた昆布から得られる深い旨味が特徴の、さっぱりとした冷たいスープ。水に浸した昆布をわずか10秒間沸騰湯でくぐらせるだけで、魚臭さを完全に消去できます。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥昆布キュウリ赤唐辛子緑唐辛子鰹節ダレ
スープ料理二日酔い解消家庭料理

Lim Sung-geunのユッホエ

繊細な食感を損なわず、豊かな果実風味の液体マリネが均一に浸透する高級ユッホエ

15分普通肉・メイン
牛ロースビーフ(またはサーロイン)きゅうり生のニンニク(全体)卵黄
肉料理メインディッシュ家庭料理

Lim Sung-geunのチャンポン

専門店のような深い香ばしさとコクを家庭で再現できる、極上のチャンポンレシピ。

20分普通肉・メイン
豚ロース肉シーフードミックス玉ねぎ長ねぎにんじん
肉料理メインディッシュ家庭料理

イム・ソングンのコダリヤンニョム焼き

外はカリッと中はしっとりのコダリに、旨味たっぷりの甘辛特製ヤンニョムを合わせた、高級韓定食風の一品。

30分普通肉・メイン
コダリもち米粉玉ねぎみじん切りニンニク
海鮮料理メイン料理家庭料理

Lim Sung-geunの干し鯖のジム

クリスピーに揚げた鯖を加えた、甘辛いベースの万能ジム。ご飯のお供として最適な深みのある味わい。

45分普通おかず
大根出汁用干し鯖ねぎ青唐辛子醤油
干し鯖の副菜副菜ご飯のお供

Lim Sung-geunのマヨネーズキムチチャーハン

マヨネーズと特別なキムチの下ごしらえ法を活用して、レストラン仕様のふっくらとした味わいのキムチチャーハンを作ります。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
キムチウィーンソーセージみじん切りにしたにんにく赤唐辛子粉ゴチュジャン
ワンボウルメニュご飯料理簡単な食事

Lim Sung-geunの万能醤油豚肉炒め

万能醤油を使えばたった3分でできる、手早くて旨味たっぷりの醤油豚肉炒め

10分簡単肉・メイン
プルコギ用豚バラ肉サラダ油高級醤油ねぎ玉ねぎ
肉料理メインディッシュ家庭料理

Lim Sung-geunの万能醤油で作る辛口豚肉炒め

万能醤油ベースにコチュカルと水を加えて煮詰めた、少しとろみのある辛口豚肉炒め。

15分簡単肉・メイン
プルコギ用豚バラ肉サラダ油万能醤油長ねぎ玉ねぎ
肉料理メインディッシュ家庭料理

Lim Sung-geunのごま油オイラミョン

シャキシャキとしたキュウリと濃厚なごま油が生み出す、非常にさっぱりとしたスープが特徴の、珍しい二日酔い対策ラーメン。

10分簡単麺・粉食
ラーメンきゅうりエゴマ油チョンヤントウガラシ
ラーメン麺料理二日酔い対策

Lim Sung-geunのジャガイモじょうみ

固まりにくい、ねっとりとしたじゃがいもとだし級干し鰹節を活かした、1週間保存可能なコク深い副菜

25分簡単おかず
ねっとりしたじゃがいもだし級干し鰹節丸ごとにんにくグリーンチリ上質なしょうゆ
副菜家庭料理ご飯のお供

Lim Sung-geunの万能キムジャン味付けペースト

でんぷん糊を炊く代わりに水飴を使うことで簡単に作れる、Imjjangの万能キムジャン味付けペーストです。

15分簡単ソース・調味・基本
玉ねぎ発酵ツナ醤発酵アンチョビ魚醤水飴みじん切りニンニク
料理の基本万能調味料うま味