イム・ソングン

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イム・ソングン レシピ

212件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunのゴデオンバン

朝鮮王朝時代、王宮で楽しまれた五色のトッピングを備えた伝統的なビビンバ

30分普通ご飯・丼・一皿料理
にんじんきゅうり木綿茸乾燥しいたけ牛肉
王室料理ビビンバ五色

Lim Sung-geunのズッキーニスープ

豚肉とエビペーストを加えた辛口でコクのあるズッキーニスープ。丁寧な炒めることで甘みと旨味が引き立ち、最高の風味を実現。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
ズッキーニ豚肉エビペースト唐辛子粉干し鯖出汁
辛口でコクありズッキーニ料理家庭料理

Lim Sung-geunのユッチョン

脂身の少ない牛ロース肉を用いた高級ユッチョン。マスタードソースで下味をつけて、細かく刻んだネギをトッピングすることで、油っぽさを完全に抑えました。

20分簡単肉・メイン
牛ロース肉マスタードソース薄力粉ねぎ
牛肉フリット休日料理秋夕

Lim Sung-geunのきゅうりコチュジャンチゲ

きゅうりのシャキッとした香りのよい食感と、牛肉の豊かな風味を組み合わせた、大胆でユニークなきゅうりコチュジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ペクダダギきゅうり牛肉ネギチョンヤントウガラシ赤唐辛子
きゅうりガンジョン季節のレシピユニークなレシピ

Lim Sung-geunのハーフアンドハーフダンプリング

冷凍餃子を使って、カリッとした外側とふっくらとした中身の二つの食感を一度に楽しめる、超簡単なレシピです。

10分簡単麺・粉食
冷凍餃子薄力粉天ぷら粉じゃがいも澱粉
超簡単雪の結晶餃子おやつ

Lim Sung-geunの本格安東チムタク

専門店に負けない濃い色合いと甘辛い味わいが自慢の、定番安東チムタクのレシピです。

40分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもにんじん玉ねぎキャベツ
鶏肉料理専門店風ワンプレートごはん

Lim Sung-geunのチキン・ブロギ

レストラン仕様の辛く甘い鶏肉ブロギ。ジューシーな仕上がりで、マリネが焦げにくく、濃厚で豊かな味わいを実現します。

25分普通おつまみ
鶏もも肉焼酎梅 syrup牛肉だしプレミアムしょうゆ
鶏肉料理辛口甘口アルコールとの相性

Lim Sung-geunの万能ダルレソース

黄金比で炸裂する旨み、しょっぱくも甘くもなく、飽きのこない味わい

15分簡単ソース・調味・基本
ダルレ高級醤油粉唐辛子みじん切りにんにく料理酒
万能調味料ご飯のお供春の料理

Lim Sung-geunのグワリゴチュチミ

乾燥したもち米粉をサクッとしたグワリゴチュにまぶし、蒸してねっとりとした食感に仕上げた副菜。ごま油を加えてくっつかないようにし、辛みと甘みのバランスを引き立てる。

15分簡単おかず
グワリゴチュ乾燥もち米粉ごま油赤唐辛子粉ツナソース
副菜蒸し料理お米の仲間

Lim Sung-geunのスープテジョンボッキ

ゴチュジャンを使わない、クリーンでさっぱりとした辛さのレストラン級スープテジョンボッキ。油っぽくなく、重たさがないのが特徴です。

20分簡単麺・粉食
テジョンボッキ米餅角型魚肉団子キャベツ玉ねぎネギ
テジョンボッキおやつ屋台料理

Lim Sung-geun 自家製マヨネーズ

ハンドブレンダー1台で1分間で作れる、新鮮で濃厚な自宅製マヨネーズ

3分簡単ソース・調味・基本
植物油
調理の基本万能調味料コクのある味わい

Lim Sung-geun 山盛りチキンスープ

鶏肉をごま油で炒めることで魚臭さを完全に取り除き、まるで山のようにたっぷりとサヤインゲンをのせた一品です。

35分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉ごま油薄口しょうゆゴチュジャン牛肉だし
スープ料理二日酔い解消家庭料理