イム・ソングン

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イム・ソングン レシピ

212件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunのナスソバッキ

料理人 Lim Sung-geun が考案した特別なキムチレシピ。旬の新鮮なナスを使用し、シャキシャキでさっぱりとした味わいに仕上げます。

20分簡単おかず
ナスねぎパクチー赤唐辛子赤唐辛子粉
旬の料理夏の副菜簡単キムチ

Lim Sung-geunの辛口豚バラチゲ

ごちゅうじゃんを一切使わず、ごちゅがると万能醤油だけで味わい深く、重たくならないスパイシーな炒め豚タレ。

15分簡単肉・メイン
bulgogi用豚肉万能醤油ごちゅがるごま油
辛口豚肉炒めスパイシーな味香ばしい風味

Lim Sung-geunの春の水滴菜の副菜

ツナソースとごま油を軽く和えるだけのシンプルな副菜。春の野菜のさっぱりとした歯ざわりをそのまま引き立てる、重い調味料は不要。

10分簡単おかず
水滴菜玉ねぎ赤唐辛子粉にんにくのみじん切り白ごま
春の野菜簡単肉の副菜

Lim Sung-geunの柚子シロップ人参冷菜

苦味の強い人参を酸味のある柚子シロップと新鮮なレモンジュースで調和させ、食欲をそそるさっぱりとしたヘルシーな前菜です。

15分簡単おかず
人参きゅうりドングリ柚子シロップレモン
柚子シロップレシピヘルシー食品前菜

Lim Sung-geunの醤油豚プルコギ

万能醤油とごま油だけで作る、うま味たっぷりの甘辛い豚プルコギ。

15分簡単肉・メイン
豚肉(プルコギ用)万能醤油ごま油
超簡単甘辛い一品料理

Lim Sung-geunのエゴマカルグクス

伝統的な韓国料理の巨匠、林成根が考案したエゴマ種子カルグクス。生クリームスープを加えることでコクが増し、4種類の粉状穀物で仕上げた濃厚で旨味豊かなスープが特徴。

15分簡単麺・粉食
カルグクス麺ローストエゴマ種子パウダー生大豆パウダーロースト大豆パウダー生クリームスープ
麺料理簡単料理家庭料理

Lim Sung-geunのパイナップルトマトサラダ

ミキサーを使わず手で刻むことで、シャキシャキ食感と甘酸っぱさを最大限に生かしたヘルシーサラダ

20分簡単サラダ・軽い食事
トマト缶詰パイナップルアイスバーグレタスチコリカイワレ大根
サラダ軽食爽やかな料理

Lim Sung-geunの甘酸っぱいサツマイモ漬物

沸騰させずに作る、独特の甘酸っぱさと歯ごたえのあるサツマイモの漬物。醤油で風味を深めています。

20分簡単おかず
サツマイモアップルビネガー 3倍量上質な醤油生姜黒コショウの粒
ユニークレシピ簡単漬物サイド副菜