Lim Sung-geunのユチャング

調理のコツ 💡

• 食事直前に刻んだ緑唐辛子、ねぎ、みじん切りニンニクを添えることで、辛みと香りが引き立ち、肉の脂っぽさをちょうど良いバランスで軽減できます。
• 大量に作って完全に冷やし、ガラスジャーに保存すれば、腐敗せずに長期間保管でき、いつでも使える状態を保てます。

おすすめ 🙋

• ⭐有名焼肉店で楽しめる濃厚で旨味豊かな自家製ソースを自宅で再現したい人。
• ⭐豚バラ肉やカルビなど、さまざまな肉料理を、飽きずに豊かな風味で楽しみたい人。